Papas gratinadas con cebolla y queso

Описание: Ingredientes:
8-9 Papas amarillas
1 taza de leche
6 cucharads de harina todo uso
1 cucharadita de sal
1 cebolla grande
1 lb de queso

Utencilios:
Una bandeja para horno: Medidas: 8 x 11 pulgadas (20 cm x 28 cm) Capacidad: 2 Litros

Pelar las papas y cortarlas en rebanadas finas como muestra el video. Mezclar la leche con el harina y la sal, revolver hasta que esten bien mezclados. Cortar la cebolla a la mitad y despues cortar en forma hilos delgados comos muestra el video, separar las hojas de cebolla. En un bowl poner las rebanadads de papa y agregar la mezcla de leche, harina y sal, mezclar hasta que esten bien integradas. En una bandeja para horno comenzar a colocar capas de papas, cebolla y queso, hasta llenar la bandejas finalizando con una capa de queso. LLevar al horno a 350 grados F por 1 hora. *Recuerde que cada horno es diferente, si necesita agregarle un poco mas de tiempo esta bien. * Esta receta tambien se puede hacer en una olla de presion.

Rinde 10 Porciones
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Ingredients:
8-9 yellow potatoes
1 cup milk
6 tablespoons all-purpose flour
1 teaspoon salt
1 large onion
1 lb cheese

Utensils:
A baking tray: Measurements: 8 x 11 inches (20 cm x 28 cm) Capacity: 2 Liters

Peel the potatoes and cut them into thin slices as shown in the video. Mix the milk with the flour and salt, stir until well mixed. Cut the onion in half and then cut into thin threads as shown in the video, separate the onion leaves. In a bowl, place the potato slices and add the mixture of milk, flour and salt, mix until well combined. In a baking tray, begin to place layers of potatoes, onion and cheese, until the tray is full, ending with a layer of cheese. Bake at 350 degrees F for 1 hour. *Remember that every oven is different, if you need to add a little more time that's fine. *This recipe can also be made in a pressure cooker.

Serves 10