Juldessert Ris à la Malta 2.0 - Rispudding med kryddig citrussallad - juldessert

Описание: Juldessert Ris à la Malta 2.0 - Rispudding med kryddig citrussallad är min tolkning på den klassiska juldesserten. Här gör jag en mousse på risgrynsgröt med hög vaniljsmak, ovanpå den så gjuter jag en mandaringelé. Denna doppar jag sedan i vit choklad och hackad mandel och toppar med en kryddig citrussallad

Klicka här för att prenumerera på min kanal: https://cutt.ly/nzk4DVF
Instagram:   / johanheibertgastronomi  
Kolla in min sida: https://www.johanheibertgastronomi.se/
Tack till:
https://sodersgourmet.se/
Patrick Clinton
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/soundroll/cozy-h...
License code: TXPQFR1O1SCYQWDK

#jul #christmas #juldessert #dessert #efterrätt #pudding #risalamalta #apelsin #apelsinsallad #food #foodie #youtubefood #recept #recipe #yummy #instagood #foodporn #foodblogger #foodlover #delicious #recipeoftheday #foodgasm #foodies #tasty #cooking #foodartchef #pastry #pastrychef #pastryinspiration #dessert #plateddessert #tasty #inspire #inspiration #pastryart #desserts #pastrylover

Ris a la Malta ursprung:
Ris à la Malta är en traditionell svensk dessert som ofta serveras runt jul. Trots sitt namn har rätten inget med Malta att göra. Dess ursprung är något oklart, men den tros ha utvecklats från risgrynsgröt, en annan populär svensk julrätt.

Ris a la Malta med saftsås:
En söt och fruktig variant av den klassiska desserten. Saftsåsen, ofta gjord på röda bär som hallon eller jordgubbar, ger en syrlig kontrast till den krämiga risdesserten.

Ris à la Malta med apelsin:
Apelsin ger en frisk och citrusaktig smak till Ris à la Malta. Bitar av apelsin blandas ofta direkt in i desserten eller serveras som garnering ovanpå.

Ris à la Malta recept:
Grundreceptet för Ris à la Malta innefattar ofta överbliven risgrynsgröt blandad med vispgrädde, socker och vanilj som du ser i den här videon och smaksättas eller garneras med olika frukter och bär.

Kan man göra Ris à la Malta på färdig gröt?
Ja, det är faktiskt mycket vanligt att använda överbliven risgrynsgröt som bas när man gör Ris à la Malta. Det är ett utmärkt sätt att använda rester från julbordet.

Hur stavar Risalamalta?
Den korrekta stavningen är "Ris à la Malta", där "à la" är en fransk fras som betyder "i stil med" eller "på sättet av". Det är dock inte ovanligt att se det stavat på andra sätt så som risalamalta, ris alla malta, ris a la malta och ris ala malta