Petersfisch mit Dillerbsen | WERTVOLL KOCHEN
Автор: WERTVOLL KOCHEN
Загружено: 2018-05-09
Просмотров: 2431
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In dieser Folge wird die Artischocke unter den Fischen zubereitet. Der Petersfisch besitzt nämlich von allem recht viel, außer vom wertvollen Fleisch. Das ist jedoch besonders lecker und daher gehört der Fisch nicht umsonst zu den Delikatessen des Atlantiks. Zusammen mit Dominic Legeay von Schwarzer Hasen, Beutelsau bereitet Helmut Feuerlein diesen Fisch zu. Mit dabei sind knackige Dillerbsen.
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