MASSA FOLHADA MIL FOLHAS MUITO FÁCIL DE FAZER | Ewerton Santana
Автор: Ewerton Santana
Загружено: 2021-06-30
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No vídeo de receita de hoje vamos aprender a fazer a verdadeira massa folhada com manteiga.
O Chef Marcos vai nos ensinar a fazer a massa folhada mil folhas muito fácil de fazer!
Deixe o seu like e comente o que achou desta receita.
Ingredientes da receita:
220ml de água
10g de sal
80g de manteiga
400g de farinha
260g de manteiga
No forno turbo:
Assar a 180ºC por 25 minutos
Ingredientes do creme:
500ml de leite
1 fava de baunilha
40g de amido de milho
5 gemas
120g de açúcar
200g de creme de leite fresco batido
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