Нет ничего более освежающего, чем этот летний гарнир: салат из сушеных морских водорослей.

Описание: Ингредиенты: 20 г сушеных водорослей, 1/2 луковицы, 1 перец чхонъян, 1 красный перец

Приправа: 2 ст. л. кочучжана (пасты из красного перца), 1 ст. л. молотого красного перца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. экстракта сливы, 4 ст. л. уксуса, 1 ст. л. измельченного чеснока

1. Замочите сушеные водоросли в большом количестве воды на 10 минут.

2. Нарежьте лук, перец чхонъян и красный перец.

3. Приготовьте соус: 2 ст. л. кочучжана (пасты из красного перца), 1 ст. л. молотого красного перца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. экстракта сливы, 4 ст. л. уксуса, 1 ст. л. измельченного чеснока

4. Промойте замоченные водоросли в холодной воде, отожмите лишнюю воду и нарежьте небольшими кусочками.

5. Добавьте подготовленные водоросли, лук, перец и приправу, слегка перемешайте, и готово! (+ - Добавьте воду или уксус)

⭐️Присоединяйтесь к сообществу Cooking King Biryong (Спасибо за поддержку!)
   / @dragonrain  

1 стакан = 200 мл
1 столовая ложка = взрослая

Спасибо за просмотр сегодняшнего видео.
Ваши подписки, лайки и комментарии очень помогают каналу!