🍃🌺کتلت ترد و خوشمزه مامان پز شف نسرین، این کتلت خیلی ترد و خوشمزه و خوش خوراکه🍃🌹🌿

Описание: 🍃🌹🍃کتلت ترد و خوشمزه مامان پز شف نسرین👌اینبار کتلتتو به روش شف نسرین بپز و از تردی و خوشمزگی لذت ببر.
برای درست کردن کتلت ترد و خوشمزه به روش شف نسرین با آرد سوخاری، می‌توانید از این دستور استفاده کنید:

مواد لازم:

گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم

سیب‌زمینی: ۳ عدد متوسط (۷۰٪پخته و رنده‌شده)

پیاز: ۱ عدد بزرگ (رنده و آب‌گرفته)

تخم‌مرغ: ۱ عدد

آرد سوخاری: ۱/۲ پیمانه
آرد سفید : ۱/۲ پیمانه
زعفران : ۱ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه دلخواه(پاپریکا یا هفت ادویه: به مقدار لازم

سیر: ۱ حبه (اختیاری)

روغن سرخ‌کردنی


طرز تهیه:

1. مواد اولیه را آماده کنید: سیب‌زمینی‌ها را بپزید و بعد از خنک‌شدن، آنها را رنده کنید. پیاز را نیز رنده کرده و آب آن را کامل بگیرید.


2. مخلوط‌کردن مواد: گوشت چرخ‌کرده، سیب‌زمینی رنده‌شده، پیاز رنده‌شده، تخم‌مرغ، آرد سوخاری و ادویه‌ها را به خوبی با هم مخلوط کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید یک حبه سیر رنده‌شده نیز به مخلوط اضافه کنید.


3. ورز دادن: مواد را خوب ورز دهید تا یک مخلوط یکنواخت و نرم به دست آید.


4. شکل‌دادن کتلت‌ها: از مواد کمی بردارید و با دست به شکل دایره‌ای یا بیضی شکل دهید. سپس کتلت‌ها را در آرد بغلتانید تا سطح آن‌ها کاملاً پوشیده شود.


5. سرخ‌کردن: در یک ماهیتابه روغن داغ کنید و کتلت‌ها را با حرارت متوسط سرخ کنید تا هر دو طرف آن‌ها طلایی و ترد شوند. ویا با اپری روغن دوطرف کلت ها را روغن بپاشید و بمدت ۳۰ دقیقه در فر بادهای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ویا در ایرفرایر قرار بدین.


6. سرو کردن: کتلت‌ها را با نان، سبزیجات تازه و یا سس دلخواه سرو کنید.



این کتلت‌ها به لطف آرد سوخاری تردی خاصی دارند و بسیار خوشمزه هستند.
❤️دوست عزیزِ همراهِ آشپزی باعشق ، بامن همراه شو ، تا بهترین غذاها، کیک ها ودسرهای ایرانی و بین المللی را بهت یاد بدم .
پس منو سابسکرایب و لایک کن ، زنگوله را بزن و از خوشمزگی ها و زیبایی های زندگی لذت ببر🍃⚘️🌿
شف نسرین❤️
کتلت سوخاری
کتلت
انواع لازانیا
رول ژامبون
آشپزی باعشق
حلیم بادمجان
آشپزی آسان
آشپزی درطبیعت
آشپزی افغانی
آشپزی باسکینه
آشپزی روسنایی
آشپزی بادخترکابل
آشپزی ایرانی جدید
فینگرفود
فینگرفودباخمیرهزارلا
فینگرفودساده
فینگرفودجدید
فینگرفودکیک مرغ
فینگرفودتهچین
فینگرفودسرد
فینگرفودتولد
فینگرفودباسوسیس
فینگرفودراحت
فست فود
فست فودایرانی
فست فودکومان
فست فودسیار
فست فودخیابانی
فست فودچینی
فست فودهای تهران
کتلت بدون گوشت
کتلت نواب ابراهیمی
کتلت سیب زمینی
کتلت گوشت چرخکرده
کتلت جوادجوادی
توپک گوشت
پیتزاچهارفصل
روست بیف
ژیگو
بیف استروگانف
چیکن استروگانف
رولت گوشت
کرپ گوشت
لازانیا
کراسان
دونات
قهوه
کباب کوبیده
آشپزی
آشپزی ایرانی
چیزبرگر
کباب
کروسان
فیله سوخاری
کنتاکی
کتلت
چنجه
کوبیده
کوبیده مرغ
کباب سلطانی
کباب دیگی
کباب تاوه ای
پیتزا
پیتزا پپرونی
پیتزامخلوط
لازانیا
هات داگ
مرغ سوخاری
مرغ سوخاری نواب ابراهیمی
مرغ سوخاری جوادجوادی
مرغ سوخاری درخانه
مرغ سوخاری درسرخ کن بدون روغن
مرغ سوخاری درهواپز
مرغ سوخاری داخل فر
مرغ سوخاری پولکی
مرغ سوخاری باچیپس
مرغ سوخاری درفر
فیله سوخاری
فیله سوخاری نواب ابراهیمی
فیله مرغ سوخاری
فیله استریپس
فیله مرغ رژیمی
فیله مینیون
پتزا سبزیجات
پیتزا مرغ و قارچ
ژیگو
ژیگوگوسفندی
ژیگوبوقلمون
ژیگوجوادجوادی
هات داگ شیرازی
هات داگ تنوری
هات داگ مسعود
هات داگ نواب
هات داگ سوخارب
هات داگ خانگی
استیک گوشت
استیک گوشت گاو
پیتزا
پیتزاخانگی
استیک
پیتزامخلوط
پیتزامرغ
پیتزاباگوشت چرخکرده
پیتزاسیرواستیک
پیتزاایتالیایی
پیتزابه راهه
پیتزاپپرونی
پیتزاناپولیتن
پیتزاآمریکایی
چیزبرگر
چیزبرگرذغالی
چیزبرگرمهیار
کباب تابه ای
کباب کوبیده
کباب دیگی
کباب کوبیده درفر
کباب مرغ
کباب سینه مرغ
کباب مرغ داشی
کباب داشی
رست بیف
رست بیف مهیار
رست بیف ساندویچ
رست بیف جوادجوادی
رست بیف نواب ابراهیمی
رست بیف ارمنی
رست بیف باسس قارچ
پیتزارست بیف
پیتزای رست بیف
گوشت رست بیف
کوکوسیب زمینی
کوکوملون
کوکونواب ابراهیمی
کوکوباسبزی خشک
قهوه
قهوه تلخ
قهوه ترک
شیک نوتلا
قهوه تلخ پشت صحنه
چیزکیک
چیزکیک سن سباستین
چیزکیک لوتوس
چیزکیک توت فرنگی
چیزکیک یخچالی
چیزکیک ژاپنی
چیزکیک نوتلا
چیزکیک انبه
چیزکیک اورئو
چیزکیک رژیمی
دونات
دونات خانگی
  دونات شیف عمر
دونات سهله و سریعه
دونات ایه حبیب
دونات شام اصیل
دونات بالفرن
دونات عبیرالصغیر
فراپه
فراپه قهوه
فراپه شکلات
فراپه یونانی
شیک کارامل
شیک قهوه
شیک توت فرنگی
شیک بادام زمینی
شیک نوتلا
خورش فسنجون
خورش فسنجون بامرغ
خورش فسنجون باگوشت قلقلی
خورش فسنجون نواب ابراهیمی
خورش فسنجون باگوشت
خورش فسنجون مهیار
خورش فسنجون خانم گلاور
خورش فسنجون باکدوحلوایی
آشپزی باعشق
دیگچه
مسترتیستر
کافه نیلو
امیرفود
شف حسین
جواد جوادی
نواب ابراهیمی
سانازمینایی
fastcookk
ecocook
cookmag
کوک مگ