#1 LES LIVRES PÂTISSERIE POUR TOUS! À OFFRIR OU POUR SOIS - AUTOUR DE LA PÂTISSERIE
Автор: Autour de la Pâtisserie
Загружено: 2020-03-25
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Je vous présente les livres de pâtisserie que j'ai eu et que je vous conseille selon votre degrés d'expérience en pâtisserie.
Des livres de très grand pâtissier très connu et reconnu dans le métier!
" Fou de Pâtisserie " Magazine bimestriel
Pierre Hermé et ses macarons " Macaron "
William et Suzu Curley pour leur livre " La Pâtisserie Comme un Chef "
Christophe Adam Pour son livre " Caramel "
" Thuries " Magazine hebdomadaire
" Les Buches " avec la participation de beaucoup de grand chef
" Secret de Pâtissier " avec la participation égamement de très grand chef
" Le Grand Manuel du Chocolatier Valhrona "
Christophe Michalak
Claire Heitzler
Philippe Conticini
Philippe Etchebest
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La Pâtisserie Facile
Térence Lambert
Pâtisserie, Décor, fabrication, sucre, chocolat, fruit, dessert, gourmandise,
Eat your dreams
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