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PCC Tip: Mojar el filtro de papel antes de preparar el café.
Автор: Panama Coffee Club
Загружено: 2020-05-08
Просмотров: 5143
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¿Porqué debemos mojar el filtro de papel del V60 antes de hacer nuestro café?
Es importante mojar el filtro de papel con agua caliente antes de preparar el café en el V60 para:
1. Evitar que el café refleje un sabor a papel.
2. Calentar el servidor o la taza para que el café mantenga por más tiempo su temperatura ideal.
P.D. No olvides descartar el agua de la taza o "server" antes de empezar a filtrar tu café.
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