Poêlée de chou-fleur aux épices indiennes

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Pour 4 personnes : (prévoir un accompagnement comme du riz/quinoa par ex.)

1 chou-fleur
1 oignon
Crème de coco
2 cs de concentré de tomates
Quelques amandes
1 cs d'huile neutre
Coriandre
1 cc de cumin
1 cc de tandoori
Sel et poivre

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