Qué es el Durián - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El Durián, nace de un árbol llamado Durio Zibethinus que pertenece a la familia de las Malváceas. Su nombre proviene de la palabra mayala duri, que con el sufijo -an, dan como resultado el nombre de Durián y su significado es “fruta espinosa”. Es originaria del sudeste asiático y debido a su olor, está prohibida en muchos lugares públicos como hoteles y aeropuertos, lugares donde ubican avisos que prohíben su consumo.
Tiene uno de los olores más repugnantes que existen en el mundo, un olor fuerte y penetrante, capaz de permanecer por mucho tiempo en el aire, así la fruta allá sido removida del sitio en donde estaba. Sin embargo, El Durián es extremadamente saludable, es uno de los frutos con más vitaminas y minerales, capaz de fortalecer los músculos, mantener una buena salud de la piel e incluso de reducir la presión arterial.
Las Unidades de implementación técnica regional del centro de supervisión y certificación de semillas o Los centros UPTD por sus siglas en Balinés, tienen la tarea de preparar los materiales para la elaboración e implementación de almácigos y viveros, donde se reproducen cerca de 200 a 300 árboles por mes. Para los horticultores que se dedican a la producción de esta fruta, es una excelente alternativa porque se favorece la germinación, el mejoramiento y la resistencia de las plantas en un entorno protegido, brindando orientación técnica, seguimiento y evaluación en el campo del procesamiento y su comercialización.

Fuente

Juan Gonzalo Angel Restrepo
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