Рецепт засолки капусты с морковью на зиму. Как засолить капусту на зиму.

Описание: Рецепт моей мамы. Рецепт засолки капусты с морковью на зиму. Сейчас осень и многие покупают капусту для соленья и ищут рецепт как засолить капусту в банках. Хотим поделится и показать наглядно весь рецепт в нашем видео. Данным рецептом соления мама пользуется очень давно. Рецепт остался от нашей бабушки, она научила мою маму. А бабушке когда то в советское время этот простой рецепт рассказала русская женщина, которая работала в детском саду. Вот так мы с отцом и матерью собираемся и засаливаем капусту с морковью на зиму. Соседи, родственники и вообще кто пробовал все спрашивают этот рецепт засолки.
Указанные в рецепте соль и перец добавляют на каждый наполненный капустой эмалированный таз. Больше половины тазика засолки вмещается в одну 3-х литровую банку. Затем заново всё повторяется, пока полностью не исчерпаете капусту и морковь.
Попробуйте и сами удивитесь до чего же вкусно зимой, с лучком нарезанным и политым сверху подсолнечным маслом.

#Рецепты
#Засолка
#Соления
#мамин_рецепт