CARACOLES A LA BARBACOA CON ALLIOLI | a la brasa | A LA LLAUNA
Автор: El Menú de Gemma
Загружено: 2022-11-29
Просмотров: 7289
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Los caracoles son muy ricos cocinados en salsa pero otra buena opción es hacerlos a la brasa y después, si te gusta, mojarlos en allioli. Yo había comido los CARACOLES A LA BARBACOA CON ALLIOLI en restaurantes pero nunca los había hecho así en casa porque no me imaginaba que fuese tan FÁCIL. No te pierdas esta receta, APTA PARA CELÍACOS, ya que todos los ingredientes son sin gluten (SIN TACC, GLUTEN FREE).
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INGREDIENTES PARA 4:
🔹1 kg. de caracoles
🔸5 ó 6 dientes de ajo
🔹Unas hojas de perejil
🔸Sal gorda
🔹Sal fina
🔸Aceite virgen extra
🔹Pimienta negra molida
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