کیک شکلاتی بی بی Bi Bi chocolate cake

Описание: مواد لازم :
تخم مرغ بزرگ ۲عدد
آرد. ۲ لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
پودر قند یک و نیم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر یک لیوان
آب جوش نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱٫۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
۱. فر را روی دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.
۲. قالب کیک را چرب کنید.
۳., آرد، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و وانیل را سه بار الک کنید.
۴.پود شکر را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
۵. وسط مواد را گود کنید و روغن و شیر را اضافه کنید. با همزن هم بزنید.
۶. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید.
۷.آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید.
۸. مخلوط کیک را در قالب بریزید و در طبقه وسط فر به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بگذارید.
۹. برای اطمینان از پخت کامل کیک ، چنگالی را در وسط کیک فرو کنید ، اگر تمیز بیرون آمد . یعنی پخته است.

Ingredients:

1.2 large eggs
2. 2 cups cake flour
3. 1and 1/2 cups sugar powder
4. 1cup milk
5. 1/2 cup oil
6. 1/2 cup boiling water
7. 2 teaspoons baking powder
8. 1 teaspoon baking soda
9. 1/4 teaspoon vanilla

Recipe:

1. Preheat oven to 180 centigrade. Grease a 23 centimeter cake pan.
2. Wisk the cake flour , cocoa powder, baking powder, baking soda , and vanilla three times .Add sugar powder and mix them together.
3. Pour in the milk an oil . Mix them using a hand held mixer on a low speed
4. Next add one egg and beat a little , then add another one . Beat again .
5. pour in the boiling water and mix them together.
6. Pour batter evenly into the cake pan. Bake for around 45 minutes to 1 hour.
To test for doneness , insert a toothpick into the center of the cake . If it comes out clean, it's done. Allow the cake to cool completely in the pan.