Moghlai Chicken Pulao | মোঘলাই চিকেন পোলাও | मोघलाई चिकेन पुलाव | Namrata's Kitchen |
Автор: Namrata Cuisine & Vlog
Загружено: 2021-06-16
Просмотров: 106
Описание:
N.B.: Multilingual subtitles is available of this video . To enable subtitle press [cc] on your youtube play screen, and for choosing your preferable subtitle language press adjacent 3 dots menu option, select the caption option and choose your specific subtitle language.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
মোরগ পোলাও বাংলাদেশের পুরান ঢাকায় উৎপন্ন একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা বর্তমানে সমগ্র বাংলাদেশেই খুবই জনপ্রিয়। এটি মূলত পোলাওয়ের একটি বিশেষায়িত পদ যেখানে প্রধানত পোলাওয়ের চাল যেমন: কালিজিরা চাউলের সাথে মুরগির মাংস ব্যবহার করা হয়। মুরগির মাংস ব্যবহার করার কারণে খাবারের এ পদটির নাম হয়েছে মোরগ পোলাও। দম পদ্ধতিতে রান্না করা হয় বলে রান্নার সমস্ত উপকরণের বর্ণ-স্বাদ পোলাও এবং মোরগের ভিতর ঢুকে যায়। মোরগ পোলাও হলো পোলাও এর একটি ঢাকাইয়া সংস্করণ।
গরম গরম মোরগ পোলাও এর সাথে সেদ্ধ ডিম, এবং গোল করে কাটা পেয়াজ, শসা, গাজর ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে এর সাথে পানীয় হিসেবে বোরহানী বা লাচ্ছি কিংবা মাঠার সাথে পরিবেশন করা হয়।
------------------–-------------------------------------------------
#jamaisoshtispecial #morogpolao #namrataskitchen #chickenpolao
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
