Идеальная глазурь под идеальный топпер

Описание: Белая глазурь, которая держит форму и настроение
⠀
Если в кадре — куличи, то за кадром точно я,
и моя любовь к мелочам, которые делают праздник настоящим.
⠀
🌿 Делюсь рецептом белой глазури "Пломбир",
которая:
— не растекается, даже если кулич тёплый,
— не липнет к ножу,
— остаётся гладкой и красивой даже через пару дней.
⠀
Готовится легко. Выглядит — на все 100.
Нужно:
Сахарная пудра — 300 г
Белки — 3 шт
Лимонный сок - 1 ч ложка
Ваниль или ванильный экстракт — по вкусу

🍰 Отделяем белки от желтков(берем прям из холодильника), добавляем лимонный сок, взбиваем. В процессе загущения массы постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем до «пиков».
И вуаля идеальная пышная глазурь готова!

Готовую глазурь сразу наносите на остывший (или чуть тёплый) кулич.
Можно макнуть верхушкой кулича в глазурь или аккуратно распределить ложкой.
Она быстро "схватывается", так что действуйте без промедления.
⠀
Именно та глазурь, что украшает мои пасхальные баночки, кружки и куличи в этом году.
⠀
🎥 В рилсе — как выглядит результат.
Сохраняйте, готовьте с душой и делитесь красотой своего стола.
⠀
Праздник складывается из деталей.
А детали — у нас с вами в руках.
⠀
#пасхальныйдекор #пасха2025 #куличидома #глазурьдлякуличей #рецептглазури #пасхальныекуличи #ручнаяработа #уютныерецепты #праздниквдеталях