Тыквенный пудинг с корицей — осень на ложке!

Описание: Тыква и корица — осень сама пришла!
Ингредиенты (на 3–4 порции):
Тыква очищенная от кожуры и семян — 300 граммов.
Молоко — 300 миллилитров.
Яйца — две штуки.
Сахар или мёд — две-три столовые ложки.
Крахмал (или манка) — полторы столовые ложки.
Корица — щепотка.
Сливочное масло — 20 граммов.
Как Гаврила делает:
Тыкву отваривает или запекает до мягкости, пюрирует блендером или толкушкой.
Смешивает с молоком, яйцами, сахаром/мёдом, крахмалом и корицей.
Смазывает форму маслом, выливает смесь.
Запекает при 180 градусах около 30–35 минут, пока не схватится.
Подаёт тёплым или охлаждённым, посыпав корицей.
Нежно, сладко и душевно — настоящий уют на столе!