Fritanga De Cerdo (Estilo Cochabambino - Bolivia)
Автор: Cocina Fácil Con Ruth
Загружено: 2019-04-01
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Описание:
Fritanga De Cerdo (Estilo Cochabambino - Bolivia)
INGREDIENTES
5 Libras De Carne De Cerdo (Preferiblemente De Pierna (Pernil)
2 Tazas De Ají Rojo Molido(O 1 Frasco De Ají Panca)
1/2 Cuchara De Comino
1/2 Cuchara De Pimienta
1 Cuchara De Sal
1 Cuchara De Ají No Moto
6 Ramitas De Hierba Buena
7 Tazas De Agua Caliente
3 Libras Mote Cocido O 2 Latas De 29 Oz Cada Una.
6 Papas
*Me olvide mencionarlo, pero el ajo puse al Ají. Son 5 dientes de ajo molido.
Estofado de Res:
• Estofado de Res (Guisado de Res)
Pechugas De Pollo Rellenas, O Enrolladitos Con Tocino o Bacon
• Pechugas De Pollo Rellenas, O Enrolladito...
Arroz con Leche:
• Arroz con Leche
FRESCO DE MANÍ (Chicha, Agua, Refresco)
• FRESCO DE MANÍ (Chicha, Agua, Refresco)
Nos vemos en el próximo video!
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