Зефир из Маракуйи / Passion Fruit Marshmallow / Russian Passion Fruit Zephyr

Описание: ***********************************

ПРОМОКОД НА 5% СКИДКУ В ЭТОМ МАГАЗИНЕ ALEX&MILANA
(введите в строку "промокод" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)

НАСАДКА
http://www.vtk-moscow.ru/shop/kondite...

АГАР-АГАР
http://www.vtk-moscow.ru/shop/pishhev...

МЕШКИ КОНДИТЕРСКИЕ
http://www.vtk-moscow.ru/shop/kondite...

НА ЖЕЛАТИНЕ ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ!!!!!!





РЕЦЕПТ
85г пюре яблока
45г пюре маракуйи
100г сахара для пюре
1 белок
Сироп
5г агар-агар
75г воды
200г сахара

Сахарная пудра для обваливания.

Пюре маракуйи можно купить в интернете или на Дорогомиловском рынке.

КАК СДЕЛАТЬ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
   • Зефир / простой рецепт / Zephyr / Russian ...  


I N S T A G R A M   / milana_melk  
F A C E B O O K   / alexandmilana  
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com (soon)


85g apple puree
45g passion fruit puree
100g sugar for the puree
1 egg whites
Syrup
5g agar-agar
75g water
200g sugar

Powdered sugar for sprinkling


I N S T A G R A M   / milana_melk  
F A C E B O O K   / alexandmilana  
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com (soon)



Композиция "Macaroon 5" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: http://audionautix.com/