Volcán y memoria en Lanzarote: un sistema agrícola de patrimonio mundial

Описание: Este mini-documental cuenta la historia de Lanzarote, declarada en 2025 como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO. En esta isla volcánica de España, marcada por las erupciones del siglo XVIII y la aridez, las comunidades transformaron la adversidad en resiliencia mediante tres prácticas: los hoyos de La Geria, donde la vid crece protegida por muros de ceniza; el enarenado, que retiene humedad; y el jable, arena orgánica del mar que permite cultivar hortalizas. Agricultores de distintas generaciones muestran cómo el conocimiento y la creatividad forjaron un sistema vivo que conserva agua, sostiene medios de vida, preserva biodiversidad y ofrece lecciones de adaptación climática.

00:00 Lanzarote, España
00:08 Siglo XVIII: seis años seguidos de erupciones
01:23 La reinvención: los hoyos de La Geria
03:43 El jable: un sistema que resiste
05:37 Lanzarote, isla de vida
07:56 Los enarenados, innovación y resiliencia
08:43 Lanzarote, Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial

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