Hoe maak je Tiramisu? (Italiaans dessert recept)

Описание: Welkom bij Koken met Jop!

In deze video deel ik een lekker recept voor tiramisu , een klassiek dessert uit de Italiaanse keuken. Dit gerecht is perfect als dessert van een feestelijke maaltijd. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd vol smaak en met een snufje zoutsel!

Ingrediënten:
1 kop sterke koffie
evt. kopje amaretto
4 eieren
snufje zout
200 gram suiker
500 gram mascarpone
pak lange vingers
cacao

Instructies:
Stap 1
Maak een kop sterke koffie en laat afkoelen. Voeg eventueel een kopje amaretto toe

Stap 2
Splits 4 eieren en doe de eiwitten en dooiers in aparte kommen

Stap 3
Klop de eiwitten met een snufje zout stijf met een mixer

Stap 4
Klop de dooiers met 200 gram suiker tot een romig mengsel en roer hier 500 gram mascarpone door

Stap 5
Roer heel voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten door het mascarponemengsel

Stap 6
Bedek een ondiepe rechthoekige schaal met een half pak lange vingers, de suikerlaag naar boven. Besprenkel de lange vingers met de helft van de koffie

Stap 7
Bedek de lange vingers met de helft van het mascarponemengsel.

Stap 8
Leg hier de rest van de lange vingers op, besprenkel met de rest van de koffie en bedek met de rest van het mascarponemengsel

Stap 9
Bedek een ondiepe rechthoekige schaal met een half pak lange vingers, de suikerlaag naar boven. Besprenkel de lange vingers met de helft van de koffie

Stap 10
Strooi met een zeefje royaal cacao over de tiramisu, bedek met plastic folie en laat enkele uren afkoelen in de koelkast


Koken is leuk. Indisch eten is lekker. Ook andere keukens zijn interessant. En het leuke is: het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn om het zelf ook te kunnen maken, je moet het alleen weten. En dat probeer ik in dit videokanaal te laten zien: hoe je, zelfs als Hollander, met de spullen die je in je keuken hebt en met ingrediënten die in Nederland makkelijk te verkrijgen zijn toch die authentieke smaken kunt creëren! Het is geen magie. Ik laat je in duidelijke, eenvoudige stappen zien hoe je dit ook zelf kunt bereiken. En je zult verbaasd zijn over het resultaat!

Meer heerlijke recepten:
Abonneer je op mijn kanaal voor wekelijkse kookvideo’s:    / @jopvanderbijl  
Volg mijn andere kanalen voor dagelijkse kookinspiratie:
  / jopvanderbijl.yt  
  / jops-catering-100063722072658  
  / jopvanderbijl  


Populaire video’s:
Hoe maak je Bami Goreng zoals van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Bami Goreng zoals van de afhaa...  
Hoe maak je Babi Pangang van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Babi Pangang zoals van de afha...  
Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaa...  

Gebruik deze hashtags om mijn video’s te vinden: #IndischeRecepten #KokenMetJop #AuthentiekeIndischeKeuken #Kooktutorial

Bedankt voor het kijken! Laat een reactie achter en laat me weten wat je van dit recept vindt. Vergeet niet de video te liken en te delen!

Vragen of opmerkingen? Stuur een mail naar [email protected]