শুকনো খেজুর কিভাবে তৈরি করা হয়?dry dates making process

Описание: শুকনো খেজুর কিভাবে তৈরি করা হয়?dry dates making process



খেজুরে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়া। খেজুরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায়।ফাইবারও মিলবে খেজুরে। তাই এই ফল ডায়েটে রাখতে পারেন নিশ্চিন্তে

আর এই খেজুর আপনি সহজেই মার্কেটে পেয়ে যাবেন
কিন্তু জানেন কি এই খেজুর কিভাবে তৈরি করা হয়
আজকে জেনে আসি

শুকনো খেজুর বানানোর জন্য প্রচুর খেজুর গাছের চাষ করা যায়
গাছ বড়ো হয়ে গেলে গাছে খেজুর আসতে শুরু করে
ফল গুলি পুরোপুরি পেকে যাবার আগে গাছ থেকে পেড়ে নেওয়া হয়
এরপর ফল গুলি কে ডাল থেকে ঠিক এভাবে ছাড়িয়ে নেওয়া হয় প্রসেস টি খুব মজার না
ছাড়ানোর পর কাঁচা ও নষ্ট ফল গুলি কে আলাদা করা হয়
তারপর এই ধরনের বড়ো উনুন জ্বালানো হয়
দেওয়া হয় বড়ো বড়ো কড়াই
এবং ভালো ফল গুলি দেওয়া হয়
আর এর সাথে রং কাট ও বেকিং সোডা মিশিয়ে দেওয়া হয়
প্রায় 10থেকে 15মিনিট সেদ্ধ করে তুলে নেওয়া হয়
জল ঝরিয়ে ফাঁকা জায়গায় চাটাই এর উপর বিছিয়ে প্রায় আট দিন রোদে শুকানো হয়
ব্যাস শুকনো খেজুর মার্কেটে যাবার জন্য পুরো তৈরি।
বন্ধুরা আমরা আপনাদের কাছে কোনো সাবস্ক্রাইব ভিক্ষা চাইবো না শুধু ভিডিও টি ভালো লাগলে একটি লাইক করে যাবেন
তাছাড়া কোন ধরনের তথ্যমূলক ভিডিও আপনি দেখতে চান অবশ্যই কমেন্ট করে জানান


Disclainmer- Some contents are used for educational
purpose under fair use. Copyright Disclaimer Under
Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is
made for "fair use" for purposes such as criticism,
comment, news reporting, teaching, scholarship,
and research. Fair use is a use permitted by
copyright statute that might otherwise be infringing.
Non-profit, educational or personal use tips the
balance in favor of fair use.


#dry_dates#শুকনো_খেজুর#possible_bangla #factvideo #education