Никаких запеченных блюд до Рождества?! | Джордан Стивенс | Dish

Описание: В послужном списке Джордана уже есть опыт музыканта, писателя, актера, ведущего и подкастера, но сегодня он меняет сцену на стол Dish… с чашкой чая «Эрл Грей» и круассаном в руках. Он присоединяется к нам, чтобы обсудить насыщенный год: выход его мемуаров в мягкой обложке «Избегание, наркотики, разбитое сердце и собаки», театральный дебют, новые проекты в качестве ведущего и долгожданное воссоединение Rizzle Kicks на фестивале Glastonbury.

Анджела предлагает рецепт курицы с шафраном и кардамоном в одной кастрюле с клюквенной сальсой от Нура Мурада — идеальное зимнее блюдо, которое, по словам Джордана, «очень полезно для души и тела». К нему подается бокал Domaine Du Vieux Vauvert Vouvray, после того как Джордан задает тон, попросив чай ​​и круассан. Человек, глубоко преданный своей системе оценки слоеного теста.


Мы беседуем о жизни с его девушкой (и подругой Dish) Джейд Тирлуолл, об их планах на праздники и о нынешнем отказе от жареного мяса в преддверии важного дня. Джордан также рассказывает о своей иерархии круассанов, пытается доказать свою преданность сериалу «Друзья» и делится тем, почему «мучительно человеческие» имена для собак всегда самые лучшие.


Все эпизоды подкаста Dish можно найти здесь: https://pod.link/1626354833

Все рецепты из этого подкаста можно найти на сайте https://www.waitrose.com/dishrecipes

Транскрипт этого эпизода можно найти на сайте https://www.waitrose.com/dish

Подписывайтесь на Dish:   / dish_podcast     / dishpodcast  

Подписывайтесь на Waitrose:   / waitrose     / waitrose  

Подписывайтесь на Ника:   / nicholasgrimshaw     / nickgrimshaw  

Подписывайтесь на Анжелу:   / angelacooking  

Подписывайтесь на Cold Glass Productions:   / coldglassproductions     / cold-glass-productions  

Не у всех на кухне может быть шеф-повар со звездой Мишлен, но вы можете обратиться за помощью к Анжеле. Отправляйте свои вопросы на [email protected], и она постарается ответить в одном из следующих выпусков.

Dish — это проект Cold Glass для Waitrose.

------------------------------------