[Recette - Spéciale - Noël] - Les Spritz

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Prêt pour cuisiner !

Série spéciale Noël
Découvres la recette des spritz

Cuisson : 8 minutes
Température : 210° C T : 7

Ingrédients :

250g de beurre
250g de sucre
2 œufs
500g de farine
1 paquet de levure chimique
200g de noix de coco


Recette :

Mélanges le beurre et le sucre à la spatule pour former une texture de pommade.

Ajoutes les 2 œufs.

Incorpores progressivement la farine et la levure et terminer par la noix de coco.

Laisse reposer 30 minutes.

Préchauffes le four à 210° C

Pour réaliser la forme de ces gâteaux vous pouvez le faire à la machine (à hacher la viande) sur laquelle tu adaptes une douille spéciale.

Tu peux le faire à l'emporte pièce.

Couches les gâteaux de la longueur voulue.

Cuits les gâteaux à four chaud environ 8 minutes.

Ils sont cuits quand les bords sont légèrement dorés.

Le vin : Doux vin - Rivesaltes Grenat - Domaine Rousselin

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