Helden-Frühstück (4/6) Proteinbombe Harzer Käse. Mein Handkäse mit Musik Rezept.

Описание: Der Handkäse oder Harzer Käse gehört zur Fitnessküche, auch wenn er vielleicht etwas muffig riecht. Handkäse ist mit 27g ein großer Proteinlieferant und dabei mit gerade mal 0,5g absolut fettarm. Darüber hinaus enthält Harzer Käse einige Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, insbesondere viel Vitamin B12, Calcium, Phosphor und Zink.

In diesem Video zeige ich Dir ein Handkäs' mit Musik Rezept, dass ich von meinem Vater übernommen habe. Heldenküche soll einfach sein, daher ist auch dieses Rezept sehr einfach und schnell umzusetzen. Allerdings solltest Du den Käse nach der Zubereitung über Nacht stehen lassen, damit der Käse richtig gut durchziehen kann. Du wirst sehen, das Ergebnis schmeckt sagenhaft gut.

In diesem Rezept verwende ich Weißwein, wer lieber auf Alkohol verzichten möchte oder muss, kann alternativ Weißweinessig oder Apfelessig nehmen, 2 EL + ca. 400ml Wasser.

Zutaten:
• 400g Handkäse / Harzer Käse
• 1 Schalotte / Zwiebel
• 500 ml Weißwein (trocken)
• 1 EL Olivenöl
• 2 TL Kümmel (ganz)
• Salz & Pfeffer



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Musik während der Zubereitung: 'Raindrops' von Stef Ullrich
   / @stefullrichmusic  


Bildlizenz Thumbnail:

User:Elya + User:Fotandi (https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi..., Mit Verlauf innerhalb eines Thumbnails von Heldenmodus, https://creativecommons.org/licenses/...

Übrige Bildrechte: Heldenmodus (David Höfgen und Daniel Porten)


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