Como fazer Galinha com Amêndoas | Receita de Carne

Описание: Como fazer Galinha com Amêndoas | Receita de Carne

Venha aprender a fazer esta receita do nosso menu asiático, a Galinha com Amêndoas, um prato bastante saboroso e muito prático.

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️preparação - 15 min⏱️total - 45 min 🧑‍🤝‍🧑 4 pessoas

Ingredientes:
200g frango em pedaços
2 c.sopa molho de soja
2 c.chá amido de milho
1/2 c.chá gengibre em pó
Sal, q.b.
100g amêndoas
Óleo de sésamo, q.b.
1 cebola laminada
1/2 alho francês em rodelas
2 cenouras em tiras
1/2 pimento verde em tiras
100g cogumelos laminados
150ml caldo de carne
110g feijão mungo
Cebolinho picado, q.b.

Modo de Preparação:
1. Misture o frango em pedaços com o molho de soja, o amido de milho e o gengibre em pó e tempere com sal. Envolva bem e deixe marinar por 15 minutos.

2. Numa frigideira anti-aderente, doure as amêndoas por alguns instantes. Reserve.

3. Na mesma frigideira, coloque um fio de óleo de sésamo e adicione a cebola laminada. Deixe refogar.

4. Junte agora o alho francês em rodelas e deixe refogar. De seguida, junte as cenouras em tiras e os cogumelos laminados, mexendo bem. Deixe cozinhar por alguns minutos para que os legumes amoleçam.

5. Junte agora o frango marinado e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.

6. Adicione o caldo de carne, mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos para engrossar.

7. Por último, adicione as amêndoas torradas e o feijão mungo. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

8. Sirva a galinha com amêndoas e decore com cebolinho picado.

00:00 - Cortar os legumes
01:01 - Preparar a farinha
01:20 - Passar os legumes por farinha e ovo
02:10 - Levar ao forno

Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/8qD7vH

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