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Si yo salgo del restaurante, esto se desmorona: el miedo que te impide crecer
Автор: El Plato Fuerte
Загружено: 2025-12-19
Просмотров: 25
Описание: @liderazgohostelero identifica los dos miedos que paralizan a los hosteleros: que nadie haga las cosas como tú y que el negocio cierre si sales. La solución es estandarizar y medir rentabilidad: trabajar menos, enfocarte en estrategia y ganar más. Un equipo de alto rendimiento no viene solo a "marcar ficha", hace más de lo que toca. Pero para eso necesitas crear el ambiente correcto: liderar bien, delegar con orden y cuidar la cultura de la empresa.
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