Chiles en Nogada 🌶️| Guisos de mi tierra
Автор: guisos de mi tierra
Загружено: 2025-10-19
Просмотров: 121
Описание:
Receta de chiles en nogada, ideal para las fiestas patrias mexicanas, eventos especiales o comida para el día a día.
Ingredientes:
5 Chiles Poblanos
1 Kilo de carne molida mixta (res y cerdo)
1 Durazno
1 Pera
2 Manzanas
50g de pasas
6 Cucharadas de jerez
1/4 de cebolla finamente picada
100g de nuez de castilla
50g de crema ácida
2 Ajos finamente picados
Sal al gusto
1 Plátano macho
1 Rama de perejil
6 Granadas
1 Vaso de leche
50g de queso doble crema
100g de almendra pelada
Media cucharada de azúcar
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