Скачать
Texas Style Wagyu Beef Brisket RECIPE • REC TEC Greg
Автор: Chef Greg Mueller WCMC, CEC, CCA, AAC
Загружено: 2017-08-14
Просмотров: 22539
Описание: This video is a more in depth of how to trim a brisket, cooked on my RT-680 at 225 for 9 hours, i decided to wrap and cooked it an additional 4 hours until it hit an internal of 199, the meat was very tender when inserting a probe throughout the meat. It rested for 2 hours and then sliced very nicely.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
