Cette éleveuse vend son fromage à des restaurants étoilés | 750GTV
Автор: 750g TV - Reportages et documentaires
Загружено: 2025-09-02
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Au cœur des montagnes, une agricultrice passionnée transforme son amour des chèvres en un métier exigeant mais porteur de sens. Entre journées de 15 heures, solitude et endettement, elle fabrique pourtant un fromage de chèvre d’exception, vendu jusqu’aux restaurants étoilés de Tokyo. Ancienne Miss Agricole, cheffe d’exploitation et éleveuse engagée, elle incarne la nouvelle génération de femmes prêtes à bousculer les codes d’un secteur en crise. Un choix de vie radical, porté par l’effort, la créativité et une recette jalousement gardée.
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Miniature générée en partie par une IA.
#cuisine #food #gastronomie
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