Délicieux Couscous aux légumes et au poulet 🥒🧅🥕كسكس لذيذ مع الخضار والدجاج
Автор: Les spécialités de Rachida
Загружено: 2021-11-10
Просмотров: 717
Описание:
Une recette de couscous des plus appréciée un plat unique, très populaire et équilibré😋😋
les ingrédients :
1kg500 de couscous dari
3 courgettes (dont une râpée)
6 carottes (dont une râpée)
5 morceaux de courge (dont 1 morceau râpé)
5 tomates râpées
2 ognions râpés
1 bol de pois chiches (préalablement trempés)
2 poulets coupés en 2
1 bouquet de persil et coriandre
1 demi chou blanc
1 demi céleri rave
3 navets blancs
3 navets jaunes
quelques choux de bruxelles
2 piments verts
15cl d'huile de tournesol
sel
1 c à c de beurre rance
1 c à s de curcuma
1 c à s de gingembre
1 demi c à s de poivre
2 cubes de safran
1 c à c de concentré de tomate
eau bouillante pour la cuisson
pour les ognions caramélisés
1 kg d'ognions
1 bol de raisins secs
1 c à c de curcuma
1 c à c de gingembre
1 c à c de poivre
1 demi c à c de canelle
1 c à s de miel ou de sucre en poudre
un peu de beurre rance
huile de tournesol
sel
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À très bientôt pour des nouvelles recettes faciles et gourmandes 🥰🥰
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