Классический японский рецепт одэна — согрейте душу этим традиционным блюдом в горшочке!

Описание: Добро пожаловать обратно на наш канал, где мы рады поделиться согревающими душу вкусами Японии! Сегодня мы представляем вам традиционное японское блюдо, идеально подходящее для холодных дней — одэн. Это сытное горячее блюдо является неотъемлемой частью японской кухни и представляет собой смесь различных ингредиентов, тушенных в ароматном бульоне. 🍲

🥘 Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции:
Бульон:
5 стаканов воды
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки саке
2 столовые ложки мирина
1 столовая ложка порошка даси из сушеной рыбы бонито
Щепотка соли
Ингредиенты:
Яйца
Редис дайкон
Толстый жареный тофу (или хлопковый тофу)
Сосиски
Конняку
Морковки комбу
Различные рыбные котлеты
Моти и жареный тофу в мешочке
Говяжьи сухожилия

💬 Мы будем рады вашим отзывам! Попробуйте приготовить одэн дома и расскажите нам в комментариях, как у вас получилось. Не стесняйтесь делиться своими вариантами или задавать вопросы.

🔔 Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поставьте лайк, поделитесь им с друзьями и не забудьте подписаться, чтобы получать больше аутентичных японских рецептов. Ваша поддержка помогает нам предлагать вам новые и интересные блюда!

Спасибо за просмотр, и наслаждайтесь теплом и уютом, готовя одэн дома!

#ЯпонскийОдэн #РецептХотПота #УютнаяЕда #КулинарныйУрок #ЯпонскаяКухня