Centricook - centrifugadora no refrigerada para clarificados en cocina y coctelería

Описание: Descubre CentriCook: La Centrifugadora de Alta Velocidad para Cocina y Coctelería

En este video, te presentamos CentriCook, una centrifugadora no refrigerada diseñada para alcanzar 4000 RPM en menos de 15 segundos. Ideal para clarificar jugos, caldos y aguas vegetativas sin necesidad de pectinasas, espesantes ni calor, CentriCook es la herramienta perfecta para realizar trabajos precisos en cocina y coctelería.

🔶 Características Destacadas de CentriCook:

▪️ Alta Velocidad: Alcanza 4000 RPM en menos de 15 segundos, acelerando el proceso de clarificación.
▪️ Clarificación Eficiente: Separa los jugos de las fibras en suspensión, dejando en la base la esencia más pura y una textura sedosa conocida como "pomada". En la parte superior queda el jugo clarificado, perfecto para cócteles sin partículas en flotación.
▪️ Capacidad y Eficiencia: Incluye 4 envases de 250 ml y clarifica 1 litro en aproximadamente 10 minutos.

🔶 Ventajas de CentriCook:

▪️ Rápido y Eficiente: Acelera el proceso sin necesidad de calor, manteniendo los sabores naturales sin acentuar la acidez.
▪️ Preservación del Sabor: Evita la oxidación y conserva el sabor auténtico de los ingredientes.
▪️ Versatilidad y Control: Totalmente mecanizada, permite regular la velocidad y el tiempo de trabajo a través de una pantalla frontal.
▪️ Seguridad y Silencio: Equipada con un sistema de seguridad que impide la apertura durante la centrifugación, además de ser extremadamente silenciosa y estable.

🔶 Aplicaciones en Cocina y Coctelería:

▪️ Jugos Clarificados: Obtén jugos y caldos perfectamente claros sin partículas.
▪️ Cocina Precisa: Ideal para chefs que buscan resultados precisos y consistentes.
▪️ Coctelería Creativa: Perfecta para crear cócteles clarificados y refinados.

¡No te pierdas esta demostración de CentriCook y descubre cómo esta avanzada centrifugadora puede transformar tu manera de preparar jugos, caldos y cócteles, llevando tus creaciones a un nuevo nivel de perfección!

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