Masienda x Rick Bayless: Masa from Kernel to Tortilla
Автор: Rick Bayless
Загружено: 2022-09-13
Просмотров: 55137
Описание:
Хорхе Гавирия, основатель Masienda и автор новой книги «Маса: техники, рецепты и размышления о вечном продукте», присоединяется к Рику Бэйлессу на тестовой кухне Frontera — первой в серии совместных работ! — для подробного урока по приготовлению идеальных воздушных тортилий из сушеных зерен кукурузы.
Если вы хотите глубже изучить рецепт маса, Рик говорит, что новая книга Хорхе (ссылка ниже) — «лучшее из когда-либо написанного на эту тему». Обязательно посетите канал Masienda на YouTube!
Купить книгу: https://amzn.to/3OwMrp2
Masienda на YouTube: / masienda
Сайт Masienda: http://masienda.com
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
