Нежнейший крем-суп из тыквы 🎃

Описание: Нежнейший крем-суп из тыквы 🎃

🔪Тыква 🎃 600 гр
🔪Чеснок 2-4 зуб
🔪Вода 150 мл
🔪Сливки 150 мл
🔪Пармезан 2 ст.л
🔪Сливочное масло 30 гр
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Соль
🔪Черный перец
🔪Мускатный орех
🔪Сыр Дорблю 30 гр

❇️Тыкву очищаем от твердой кожи и внутренностей
❇️Тыкву с чесноком, розмарином и оливковым маслом запекаем в духовке 30 минут при 200°
❇️С водой томим на медленном огне 10 минут, добавляем сливки с пармезаном и еще 1-2 минуты, чтобы расплавился сыр
❇️Перебиваем в блендере и подаем горячим с сыром Дорблю и тыквенными семечками

Приятного аппетита 😋