3시간만에 완판하는 할머니의 쑥 인절미! 담양오일장 떡장수 할머니, 줄서서 사먹는 떡
Автор: 한국시골
Загружено: 2025-03-23
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#재래시장 #오일장 #담양 #담양군 #한국시골 #전원생활
재래시장 : 소상인들이 모여서 갖가지 물건을 직접 판매하는 전통적 구조의 시장
조선시대부터 내려져온 3일장, 5일장 같이
사람들이 모여서 열리는 정기시장에서 출발하여 도시화가 진행되고 있는 요즘엔
소상인들의 연합체 구조를 갖춘 상설시장이 주류를 이루고 있다.
아예 특정한 품목만을 취급하는 전문 시장도 있는데, 도소매를 겸하는 경우가 많다.
서울시의 경우 지류나 천을 취급하는 방산시장, 의류 중심의 동대문시장,
수산물을 전문으로 하는 노량진 수산시장, 농산물 중심의 가락시장,
축산물을 취급하는 마장동 축산물시장, 한약재를 다루는 약령시 등을 꼽을 수 있다.
재래시장 곳곳에 숨어 있는 여러 가게는
따끈따끈한 족발이나 보쌈, 갓 만든 김밥과 분식류, 초밥 등을 팔고 있다.
도나쓰같은 시장/동네 먹거리는
대형마트에서는 어쩌다 팝업스토어라도 들어오지 않는 이상에는 만나보기 어렵다.
이것이 확대되면 먹거리를 찾아 시장에 사람들이 오게 되고,
그 음식이 시장의 아이콘이 되며 지역의 관광상품이 된다.
예를 들어 서울광장시장의 마약김밥이나 빈대떡,
신포국제시장과 강릉중앙시장의 닭강정 등이 시장을 대표하는 먹거리이자
관광명소로 승화된 사례라 할 수 있다.
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