Dill rice kibbeh recipe طريقة عمل كبة الشبت

Описание: Dill Rice Kibbeh recipe
   • Meat Stuffed Potato recipe😋 #kubba #viralv...  
For the Rice Mixture
2 cups cooked rice
1 cup boiled potato
1/2 cup dill weed
1 teaspoon salt
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon black pepper

For the Meat Filling
500 g ground beef
2 onions, finely chopped
1 tablespoon seven spices
1 tablespoon cumin
1 tablespoon curry
2 tablespoons dill weed
1/2 cup chopped parsley


Prepare the Rice Mixture
Rinse and soak the rice, then drain it.
Bring 3 1/2 cups of water to a boil. Stir in the salt, then add the rice.
Cook the rice until it is very tender, then allow it to cool.
Once cooled, knead the rice by hand until it becomes smooth and workable.

Prepare the Meat Filling
In a pan, cook the ground beef with the finely chopped onions until the meat is browned.
Add the seven spices, cumin, curry, dill weed, parsley, and salt. Stir well and cook for a few more minutes until everything is well mixed and the meat is fully cooked.
Allow the mixture to cool.
Form the Kibbeh:
Dip your hands in some water to prevent the dough from sticking.
Take a small amount of the rice dough and work it with your hands to form a ball the size of a small egg.
Make a hole in the center with your index finger, creating a well, and then flatten the sides of the well gently to form a hollow shape.
Stuff and Seal:
Stuff the hollowed-out rice dough with the cooked meat mixture, then seal the sides of the dough to enclose the filling.

Fry the Kibbeh
Heat oil in a pan and fry the kibbeh, making sure not to overcrowd the pot.
Fry until golden and crispy on all sides, then remove from the oil and drain on paper towels.

Serve your Dill Rice Kibbeh hot and enjoy the delicious flavors!

This recipe combines the freshness of dill with the savory flavors of spiced meat, making it a flavorful and unique twist on traditional kibbeh. Enjoy!




طريقة عمل كبة الشبت
لخلطة الأرز
2 كوب أرز مسلوق
1 كوب بطاطا مسلوقة
1/2 كوب شبت مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لحشوة اللحم
٥٠٠ غ لحم مفروم
٢ بصل مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة بهارات سبع بهارات
١ ملعقة كبيرة كمون
١ملعقة كبيرة كاري
٢ ملعقة كبيرة شبت مفروم
٢\١كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير
تحضير خليط الأرز
اغسلي الأرز وانقعيه ثم صفيه
اغلي٢\١ ٣ أكواب من الماء، ثم أضيفي الملح، وأضيفي الأرز واطهيه حتى يصبح طريًا جدًا
اتركيه ليبرد، ثم اعجني الأرز باليد حتى يصبح سهل التشكيل

تحضير حشوة اللحم
في مقلاة، قومي بطهي اللحم المفروم مع البصل المفروم حتى يصبح اللحم بني اللون
أضيفي بهارات السبعة، الكمون، الكاري، الشبت المفروم، البقدونس والملح، وقلبي جيدًا واتركي الخليط ليبرد.
تشكيل الكبة
بللي يديك بالماء لتجنب التصاق العجينة
خذي مقدار صغير من العجينة وشكليها بيديك إلى كرة بحجم بيضة صغيرة.
اصنعي فتحة في الوسط باستخدام إصبعك لجعل تجويف، ثم قومي بتسطيح الجوانب لتشكيل الشكل المجوف
الحشو والتشكيل النهائي
احشي التجويف بالحشوة الجاهزة من اللحم، ثم اغلقي العجينة حول الحشوة جيدًا
قلي الكبة
سخني الزيت في المقلاة، ثم قومي بقلي الكبة بدون أن تكتظ المقلاة
اقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب، ثم اخرجيها وضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد

قدمي كبة الأرز بالشبت ساخنة وتمتعي بنكهاتها الرائعة
هذه الوصفة تجمع بين طعم الأرز الطري والشبت الطازج مع حشوة اللحم المتبلة، مما يجعلها إضافة لذيذة ومميزة للمائدة. استمتعوا بها



#trendingvideo #trending #viralvideos #viralshorts
طريقة عمل كبة الشبت
طريقة عمل كبة الجزر مع البرغل
#وصفة_رمضانية
#ramadanrecipes
#كبة
#الموصلية
#crispycrunchy #kibbeh 🤤 #shortsviral #trending #koftarecipe #Mosul #Kubba
#الكبة
#الصاجيه
#الحلبيه
#عراقية
#مشوية
#عالفحم
#البرغل
#KOBBAH #MOSUL
#كبة_مقلية
#موصلية
#virałpost
#viralposts
#طريقة_عمل
عمل الكبة المصلاوية
الكبة المصلاوية الاصلية
#كبة
#الموصلية
#crispycrunchy #kibbeh 🤤 #foodie #yummy #tastyfood #viralvideos #trending #reels #koftarecipe #Kubba#food#aklat
#الكبة
#الصاجيه
#الحلبيه
#مشوية_عالفحم
#KOBBAH #mosul#
#كبة_مقلية الكبة #اکسپلور #اکلات