Юлия Высоцкая — Салат из свеклы «Наполеон»
Автор: Юлия Высоцкая
Загружено: 2018-01-26
Просмотров: 58667
Описание:
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Рецепт: Салат из свеклы «Наполеон»
Ингредиенты: свекла — 4 шт., гранат — 1 шт., мягкий козий сыр (или творог) — 150 г, лимон — ½ шт., обжаренные семена подсолнечника — 1 горсть, стебель сельдерея — 1 шт., петрушка — 1 пучок, чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 2 ст. л., перец красный — 1 щепотка, тмин — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Свеклу предварительно отварить и остудить.
2. Гранат разломить пополам, из одной половинки вынуть зерна, из другой выжать 3 ч. ложки сока.
3. Из половинки лимона выжать сок.
4. Готовую свеклу почистить и нарезать кружками толщиной 5 мм.
5. Сельдерей порезать довольно мелко.
6. Чеснок почистить и порубить.
7. Козий сыр размять вилкой, добавить семечки, сельдерей и чеснок, все перемешать.
8. На ломтик свеклы выложить часть начинки, накрыть вторым ломтиком, затем еще слой начинки и еще один ломтик свеклы. Всего 3−4 слоя.
9. Смешать лимонный и гранатовый сок, растительное масло, перец, тмин, соль и зерна граната.
10. Петрушку мелко порубить.
11. Полить свеклу заправкой и посыпать петрушкой.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
