Торт ЖЕРБО / Տորթ Ժերբո / Jerbo Cake

Описание: 👉Мой канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/cookwithlilit
🇦🇲Տորթ «Ժերբո»
Բաղադրատոմս
✅Խմոր
150գ․ փափուկ կարագ
100գ․ շաքարավազ
1,5 թ․գ․ վանիլային շաքար
1 կիտրոնի քերած կեղև
1 ձու + 1 դեղնուց
1 թ․գ․ չոր խմորիչ
150գ․ թթվասեր
450գ․ ալյուր
մի պտղունց աղ
Խմորը բաժանել հավասար 4 մասի, թխել նախորոք տաքացված ջեռոցում 180°C, 40-45 րոպե

✅Միջուկ
450գ․ բալի ջեմ/ մուրաբա (կամ ծիրանի, դեղձի, հաղարջի և այլն)
240գ․ մանրացած ընկույզ
100գ․ շաքարավազ

✅Գլազուր
180գ․ շոկոլադ
1,5 թ․գ․ ձեթ

Տորթը կարող եք պահել սառնարանում փակ տարայի մեջ մեկ շաբաթ։
Բարի ախորժակ!!!🤗
**********************
🇷🇺Торт ЖЕРБО
Рецепт
✅Тесто
150г. мягкого сливочного масла
100 г. сахара
1,5 ч.л. ванильного сахара
цедра 1 лимона
1 яйцо + 1 желток
1 ч.л. сухих дрожжей
150г. сметаны
450г. муки
щепотка соли
Тесто разделить на 4 равные части, выпекать торт в предварительно разогретой до 180°C духовке, 40-45 мин.

✅Начинка
450г. вишневого джема /варенья (или абрикосового, персикового, смородинового и т.д.)
240г. измельченных грецких орехов
100г. сахара

✅Глазурь
180г. темного шоколада
1,5 ч.л. растительного масла

Торт можно хранить в закрытой таре в холодильнике одну неделю
Приятного аппетита!!!🤗
*********************

🇺🇸Jerbo Cake
Ingredients
✅Dough
150g. butter, melted
100 g. sugar
1 tsp. vanilla
lemon zest from one lemon
1 egg + 1 egg yolk
1 tsp. instants dried yeast
150 g. sour cream
450 g. flour
a pinch of salt
Divide the dough into 4 equal, rest 15 min. Roll each of them into 35x23 cm. Bake the cake in a preheated 180’C oven for 40-45 min.

✅Filling
450g. cherry jam (or apricot and other)
240 g. walnuts, roasted and chopped
100 g. sugar

✅Glaze
180 g. dark chocolate
1,5 tsp. vegetable oil

BonAppetit!!!🤗
#տորթ #cookwithlilit #жербопирог #թխվածք #jerbocake #xmorexen #txvacqner #жербопирог #tort #թխվածք #կարկանդակ #շատհամեղթխվածք #простойпирог #нежныймягкийпирог #cake #easycake