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豆豉炒雞丁超下飯的快炒家菜 教你這做法炒出豉香鹹甘肉嫩多汁 / 莊師傅的廚房
Автор: 莊師傅的廚房
Загружено: 2023-06-04
Просмотров: 39933
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這次要來分享的是雞肉做法 這是一道下飯的家常菜菜名叫做豆豉炒雞丁 要怎麼炒才會豉香鹹甘肉嫩軟滑現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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豆豉炒雞丁2-3人份
食材 :
雞胸肉400g
蒜苗1支
豆豉15g
蒜頭10g
紅辣椒1支
沙拉油3大匙
香油1小匙
醃肉 :
鹽1/4小匙
糖1/4小匙
米酒1小匙
醬油2小匙
水1.5大匙
全蛋液1/4顆
太白粉1.5大匙
沙拉油1大匙
醬汁 :
白胡椒粉1/2小匙
糖1小匙
醬油膏1大匙
米酒1大匙
水3大匙
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![滑蛋雞柳｜雞胸肉也可以很嫩、很滑哦～[詹姆士]](https://image.4k-video.ru/id-video/6vz4Lcu3trE)
