Курица по арабски 🔥 Куриные отбивные с сыром и грец. орехами …

Описание: Ингредиенты на 2 персоны:

Куриное филе 350 г
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари 50 г
Грецкие орехи 50 г
Сыр твёрдый
Растительное масло 40 мл
Соль
Перец (по вкусу)


По этому рецепту куриные отбивные остаются сочными, нежными внутри и хрустящими снаружи. Благодаря панировке из сухарей и грецких орехов оболочка получает зернистую структуру и отличный вкус. Подавайте курицу по-арабски сразу же горячей, по желанию - с гарниром, салатами, соусами.

1. В емкости взбить яйцо и добавить молотый черный перец . По рецепту сюда же добавляется и соль, но я солю курицу.
2. В другую ёмкость добавить орехи (я рублю ножом) и сыр.
3. Порционные отбивные курицы обмакнуть сначала в яичко потом обвалять в сухарях , затем жарить на сковороде . Готовые кусочки курицы смазывать майонезом посыпать орешки с сыром .

Отбивные курицы выложить в сковороду и запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 10 - 15 до золотистой корочки .

Такую курицу лучше съедать сразу, так как при разогревании корочка становится не такой хрустящей…

Приятного аппетита ☺️🫶🏻