כנפיים עם ירקות ברוטב פיקנטי - נועם זיגדון

Описание: כנפיים עם ירקות בטעם פיקנטי

½-1 ק"ג כנפיים חצויים

לערבב:

¼ כוס שמן
4 שיני שום כתוש
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפות שומשום
1 כפית כמון
¼ כפית כורכום
½ כף מלח

לערבב בקערה הכל יחד
להכניס את הכנפיים

לירקות :

5-6 תפוחי אדמה פרוסים
2 זוקיני פרוס
2 קישואים פרוסים
2 גזרים פרוסים

לערבב :
½ כוס שמן זית
½-1 כפות טימין יבש
1 כפית פלפל שחור גרוס
4 שיני שום כתוש
¼ כפית כורכום
1 כפית מלח

לסדר במגש את התפוחי האדמה
להבריש אותם בשמן עם השום והטימין
בשורה שניה לסדר את הכנפיים
לסדר את הקישואים
ובמרכז לשים את הגזר
להבריש גם אותם בשמן והשום

להכניס לתנור שחומם מראש על- 180°-200° כשעה

באהבה נועם זיגדון 💞