Comment faire un café parfait avec une Chemex ? Tuto et astuces pour bien démarrer.

Описание: La Chemex est née d'un mix de chimie et d'amour du café. Avec sa méthode de préparation simple et efficace, c'est une des méthodes douces les plus courantes pour un bon café filtre.

Etape 1 : pliez le filtre et placez le dans la chemex avec le côté triple plié contre le bec verseur pour permettre à l’air de s’échapper pendant la pré-infusion
Etape 2 : rincez le filtre pour éliminer le gout du papier
Etape 3 : ajoutez le café, égalisez, mettre sur la balance et tarez
Etape 4 : versez 100 gr d'eau, attendre 30 secondes.
Etape 5 : répétez cette étape avec 30 secondes d’écart jusqu’à
avoir mis la totalité de l’eau
Durée totale : 4 minutes

Ceci est ma méthode, il en existe d'autres comme diviser l'eau en 3 et mettre l'eau à 88°C, puis 92°C et enfin 96°C.

Le lien vers le matériel testé :
Chemex : https://amzn.to/3YhoZlu
Filtres : https://amzn.to/3YgpgVJ
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.


🔔 Soutenir la chaîne
💬 Commentez si vous avez des questions ou votre propre retour d’expérience !
👍 Likez si cette vidéo vous a été utile
📲 Abonnez-vous à @CoffeeBe@nParis pour ne rien manquer :    / @coffeebenparis  

⸻

📱 Suivez-moi aussi sur Instagram :
  / coffeebenparis  

⸻

#Espresso #CaféDeSpécialité #TestCafé #MachineEspresso #BaristaMaison #CoffeeBenParis #coffeelover #espressohouse #specialtycoffee #coffeetime #coffeebreak #coffeelovers #espresso #espressolover #chemex