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雲頂12年原酒家族酒廠，風味一如初衷｜威士忌新品搶先報
Автор: 好食多帆老闆
Загружено: 2023-12-28
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雲頂12年第24版 原酒
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這款雲頂12年，酒廠強調一如初衷，就是雲頂的經典純粹，
在Campbeltown營運近200年的雲頂 Springbank號稱使用百分之百保留人工翻麥、地板發芽，堅持傳統工藝的釀酒廠，
12年原酒cask strength，從近年開始帶頭起漲，漲幅高達三倍。讓人不得不佩服雲頂代理商，不僅酒價節節高漲，價格飆高，買氣絲毫不減，每次「預售」幾乎秒殺。
香氣：
淡淡的煙燻、柑橘果醬、鮮奶油甜、薑、海鹽、肉桂、中度偏強的酒精刺鼻。整體氣味柑橘醬與香料味道為主軸。
口感：
入口煙燻、油潤的口感、有點澀口的柑橘、黑巧克力、燉煮橘子醬、蜜餞果乾、甘草、口味濃烈芳香。
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