#01 ADANA'NIN MEŞHUR LEZZETİ MANGALDA İÇLİ KÖFTE

Описание: Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Bugün yepyeni bir seriye başladık. Plaka kodlarıyla ülkemizin her ilinin yöresel yemeğini yapmaya başlıyoruz. İlk sırada #01 Adana vardı. Adana'nın meşhur mangalda içli köftesini yaptık. Ne kadar uzun ve zor olsa da eğlenerek lezzetli bir yemek yaptım. Videomuz hoşunuza gittiyse beğenmeyi unutmayın. Buradan Adana'ya saygı ve selamlar..

İnstagram:https://www.instagram.com/harunaksuda...
https://www.instagram.com/haarunaksu/...
Web sitemiz:https://harunaksudan.com/

[email protected]
#Adana
#içliköfte
#Yöresellezzetler

Gerekli Malzemeler;
iç harcı için;
600 gr orta yağlı dana kıyma
600 gram kırmızı soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kimyon
200 gr eritilmiş kuyruk yağı

Köfte için;
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı su
1,5 su bardağı sarı simit
1,5 su bardağı esmer simit
300 gr köftelik kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı un

Köfteleri haşlamak için;
Su
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yarım tatlı kaşığı tuz


YouTube 👇👇👇
   / harunaksuetobur  

İNSTAGRAM 👇👇👇
https://www.instagram.com/haarunaksu/...

FACEBOOK 👇👇👇
  / hrnaks8027  

TWİTTER 👇👇👇
  / harunaksu8027