Mr.Bulles en Champagne 🍾 : Marc Augustin : La Biodynamie et le sang de la Terre 🌍

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Je me présente : je suis un MONSIEUR ! Mr. Bulles !

Je parcours les vignobles afin de vous faire découvrir le savoir-faire des vignerons… et j’aime à le faire savoir !
Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre de Marc Augustin : une vision originale du biotope, du vivant, du vin et des Hommes.
Dans ses vignes comme dans son chai, Marc œuvre à créer de véritables cha(i)e-d’œuvres !

Sa démarche est atypique, sincère, guidée par ce que l’on appelle le bon sens paysan.
Depuis plusieurs décennies, il cultive une viticulture respectueuse de son environnement, mêlant science et empirisme dans la gestion du vivant.

Le résultat ? Des vins qui nous parlent.
À nous d’apprendre à les écouter. 🍇

Toujours en quête de nouvelles voies, Marc poursuit ses explorations, fidèle à ses valeurs, sa vision, ses vins et son âme.
Un personnage passionnant, au cœur grand ouvert.
Je suis très heureux de vous partager ces moments passés à ses côtés, dans l’espoir de percer un peu de sa vision de la viticulture et du partage !