آموزش درست کردن کیک یزدی آسان و خوشمزه تر از قنادی بدون نیاز ب جوش شیرین

Описание: تو این ویدیو طرز تهیه کیک یزدی آسان و خوشمزه تر از قنادی بدون نیاز به جوش شیرین و نمک میوه روبراتون گذاشتم که فوق العاده خوشمزه و خوش عطرو بو و خوشرنگه
نکات مهم

به جای پیمانه میتوانید از لیوان دسته دار فرانسوی نیز استفاده کنید
قبل شروع حتما مواد لازم را به مدت نیم ساعت یا 45 دقیقه خارج یخچال قرار دهید
هنگام هم زدن مواد را در جهت های مختلف هم نزنید
هم زدن تخم مرغ با شکر بسیار مهم است و باید تا زمانی که کرم رنگ شود این کار را ادامه دهید
آرد و بکینگ پودر باید الک شود تا کیک با کیفییت تر شود
در صورت استفاده از ماست حتما از ماست غلیظ و چکیده استفاده کنید ، ماست شل و آبکی باعث خمیری شدن بافت کیک می شود

برای پخت این کیک نیاز به دمای بالای فر داریم
پس حتما فر را از قبل گرم کرده و ابتدا کیک را حدود 8 دقیقه با دمای 210 درجه بپزید و بعد از 8 دقیقه با دمای 175 درجه به مدت 5 دقیقه الی 10 دقیقه بپزید
برای کیک من در کل 13 دقیقه زمان کافی بود یعنی 8 دقیقه با دمای 210 و 5 دقیقه دمای 175 درجه

مواد لازم
آرد 2 پیمانه یا 250 گرم
روغن مایع 2/3 پیمانه
ماست غلیظ و چکیده(ماست سون) یا شیر 2/3 پیمانه یا 150 گرم
شکر 1 پیمانه یا 200 گرم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 ق غ سرخالی
وانیل 1/4 ق چ
عسل یا شربت بار 1 ق غ
گلاب 1 یا 2 ق غ
هل نصف ق چ



معرفی مواد لازم برای تهیه کیک یزدی00:42​
مخلوط و الک کردن آرد و بکینگ پودر01:42​
هم زدن تخم مرغ و شکر کیک02:40​
افزودن هل کیک یزدی04:01​
افزودن گلاب به کیک یزدی04:13​
افزودن عسل یا شربت بار به کیک یزدی04:18​
افزودن روغن04:29​
افزودن ماست04:44​
آماده سازی قالب کیک یزدی05:43​
ریختن مایه کیک یزدی داخل کپسول05:56​
ترک خوردن کیک یزدی06:33​
نحوه ی پخت کیک یزدی گنبدی و ترک دار خوشرنگ07:00​


خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم

#chefsara71 #آشپزی #آموزش #recipe #easyrecipe #cooking #food #بخور #dessert
#chefsara71 #cooking