Kiseli kupus na francuski način - Fini Recepti by Crochef

Описание: Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/k...

Jednostavan recept za pripremu kiselog kupusa na francuski način. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 30 minuta.

Upute:
Svinjski file očistimo od kožica i žilica i narežemo na trakice, papriku narežemo na kockice, češnjak na listiće, a luk nasjeckamo. Sada u ugrijanu tavu dodamo maslac, pričekamo da se rastopi, zatim dodamo sjeckani luk, listiće češnjaka, svježu crvenu papriku, sastojke posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša. Zatim povrće posipamo muškatnim oraščićem, mljevenom crvenom paprikom, mažuranom, dodamo narezanu svinjetinu i na srednje jakoj vatri pržimo dalje. Nakon 5-6 minuta u tavu dodamo koncentrat rajčice, ulijemo temeljac, promiješamo sastojke i kada smo dobili jednoličnu boju u tavu dodamo kiseli kupus, izmiješamo ga s ostalim sastojcima i pirjamo dalje. Nakon desetak minuta jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.

Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!

Pogledajte još sličnih recepata:
Juha od kiselog kupusa s povrćem -    • Juha od kiselog kupusa s povrćem - Fini Re...  
Pita od prhkog tijesta sa slatko kiselim kupusom -    • Pita od prhkog tijesta sa slatko kiselim k...  
Svinjetina s kiselim kupusom i paprikom na francuski način -    • Svinjetina s kiselim kupusom i paprikom na...  

**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**