Домашняя "Печёночная" Колбаса с жирком. БЕЗ приборов, БЕЗ нитритной соли и для ЛЮБОЙ духовки!

Описание: Друзья, всем привет! Сегодня делюсь простым рецептом, как приготовить настоящую печёночную колбасу в домашних условиях.
В рецепте отсутствует нитритная соль и во время приготовления я не пользуюсь специальными приборами. Также рецепт подойдёт абсолютно для любой духовки.
Приготовить такую колбасу сможет каждый! Если любите такую колбасу, смело берите рецепт на заметку, готовьте и пробуйте!

📝Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг. (можно взять любую печень)
Сало - 200 г.
Молоко - 200 мл.
Лук - 1 шт.
Манка - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Чёрный перец
Растительное масло - для обжарки
Натуральная оболочка (у меня свиная)
Приятного аппетита! 🌹
Всем мира и добра! ❤