Готовим пасту с грибами и курицей в сливочном соусе с внуком!

Описание: Сегодня готовим вкуснейшую пасту! Приглашенный повар: Морозов Егор, мой внук. Итак, для пасты нам понадобится:

•300 мл жирных сливок
•500 гр пасты
•1 морковь
•0.5 луковицы
•1 зубчик чеснока
•500 гр курицы без костей и кожи
•400 гр шампиньонов
•Оливковое масло
•Соль и перец по вкусу

Режем лук, курицу и грибы и трем морковку. Затем нам надо поджарить лук, чеснок и морковь. Когда лук подрумянится на той же сковороде начинаем жарить курицу. После того как курица подрумянилась кладем на сковородку шампиньоны. В это время ставим воду для макарон с небольшим количеством оливкового масла. Когда грибы помягчают можно вливать сливки(Итальянская хитрость - добавьте половник воды из-под макарон в соус). Добавьте макароны в соус, перемешайте и блюдо готово к подаче - приятного аппетита!


Мои другие соц.сети:
•Телеграмм - t.me/EhMorozovaIra
•TikTok - @irina.morozova05