KETO Kokosmakronen Rezept ohne Zucker | Low Carb backen mit Erythrit | Weihnachtsgebäck aus Eischnee
Автор: Lila Kuchen
Загружено: 2020-09-06
Просмотров: 4468
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Einfaches leckeres Gebäck aus Eischnee, Zucker & Kokos; Das sind Kokosmakronen aber dies mal Low Carb ohne Zucker. Wie das Rezept super gelingt siehst du im Video - viel Spaß :)
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Zutaten für ein Blech voller Kokosmakronen
5 Eiweiße
200 g Kokosflocken
60 g Erythrit
1 TL Vanillepaste oder 1/4 TL gemahlene Vanille
1 Esslöffel Kokosöl für die Makronen (kannst du gerne mit den Flocken vermengen und für ein paar Stunden stehen lassen)
und 1-2 TL Kokosöl für die Schokolade
150 g Zuckerfreie Schokolade / ich hatte Zartbitter aber 70% Kakao Schokolade schmeckt auch klasse
Du kannst das Rezept verdoppeln für noch mehr Makronen ;)
Backzeit: Vorgeheizt (Ober- Unterhitze) ca 175 Grad, kontrollierte 10-12 Minuten, so dass sie nicht zu dunkel werden
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